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      數(shù)字化“齊民要術(shù)”來(lái)了

      數(shù)字化“齊民要術(shù)”來(lái)了

      • 分類:學(xué)習(xí)之窗
      • 作者:
      • 來(lái)源:
      • 發(fā)布時(shí)間:2022-02-18
      • 訪問(wèn)量:0

      【概要描述】

      數(shù)字化“齊民要術(shù)”來(lái)了

      【概要描述】

      • 分類:學(xué)習(xí)之窗
      • 作者:
      • 來(lái)源:
      • 發(fā)布時(shí)間:2022-02-18
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      詳情

      ◎國(guó)家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū),為啥選個(gè)工業(yè)市?

      2020年12月,淄博獲批成為國(guó)家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū),承擔(dān)數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革試驗(yàn)任務(wù)。

      淄博作為資源型工業(yè)城市,一產(chǎn)所占比重常年低于5%。國(guó)家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū),為啥選個(gè)工業(yè)市?

      實(shí)際上,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,體現(xiàn)在能否用“工業(yè)化思維”與農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)接。淄博擁有全國(guó)41個(gè)工業(yè)行業(yè)大類中的39個(gè),是國(guó)內(nèi)化工產(chǎn)品配套最為完善的地級(jí)市。

      中國(guó)古代農(nóng)書之首《齊民要術(shù)》的著述源于淄博,而今淄博正重拾農(nóng)業(yè)優(yōu)秀“基因”,進(jìn)行一場(chǎng)數(shù)字化革命。

      ◎數(shù)字田園長(zhǎng)啥樣?

      示范田沒(méi)有麥壟,因?yàn)椴シN機(jī)都用上了北斗導(dǎo)航,自動(dòng)確定麥行的合理間距,不再需要麥壟;往田地深處走,有一個(gè)帶著太陽(yáng)板電池的插桿,這是測(cè)量土壤墑情的傳感器,太陽(yáng)板下面是信息傳送器,土壤的干濕度可以實(shí)時(shí)傳送到監(jiān)控室里的大屏幕,公司可以隨時(shí)掌握并應(yīng)對(duì)處理。

      ◎農(nóng)業(yè)數(shù)字化的遠(yuǎn)慮與近憂

      現(xiàn)在正是農(nóng)業(yè)對(duì)信息技術(shù)需求旺盛的時(shí)期,農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)“躺在”地里,關(guān)鍵是如何利用高新技術(shù)裝備和網(wǎng)絡(luò)將地里的數(shù)據(jù)挖掘利用起來(lái),這是政府要做的工作……

      數(shù)字化“齊民要術(shù)”來(lái)了

      ——來(lái)自淄博數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)的調(diào)查

      中國(guó)古代農(nóng)書之首《齊民要術(shù)》的著述源于淄博,而今以工業(yè)聞名的淄博,正重拾農(nóng)業(yè)優(yōu)秀“基因”,進(jìn)行一場(chǎng)數(shù)字化革命。

      1月18日,淄博“數(shù)字賦能聚力打造數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心城市”的做法入選全國(guó)農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)典型案例。而早在2020年12月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等17個(gè)部委批準(zhǔn)淄博為國(guó)家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū),承擔(dān)數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革試驗(yàn)任務(wù)。淄博在全國(guó)率先提出打造“農(nóng)業(yè)3.0時(shí)代”數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心城市。

      作為國(guó)家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū),淄博農(nóng)業(yè)數(shù)字化擔(dān)當(dāng)著轉(zhuǎn)型探路的角色。“曾經(jīng)滄海”的淄博農(nóng)業(yè),能否以數(shù)字化改革再創(chuàng)輝煌?記者帶你去淄博走一走,看看農(nóng)業(yè)“未來(lái)的模樣”。

      數(shù)字田園的新模樣

      1月20日19:30,夜色漆黑,路上余雪未化,寒氣逼人。記者來(lái)到臨淄區(qū)朱臺(tái)鎮(zhèn),這里有淄博禾豐種業(yè)科技股份有限公司的生態(tài)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)。禾豐種業(yè)與山東理工大學(xué)蘭玉彬教授團(tuán)隊(duì)進(jìn)行數(shù)字化合作,采用5G云平臺(tái)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了500畝試驗(yàn)田無(wú)人化作業(yè)。

      借著手電筒的光亮,能看到試驗(yàn)田沒(méi)有麥壟。淄博禾豐種業(yè)科技股份有限公司董事長(zhǎng)朱俊科說(shuō),現(xiàn)在種小麥,播種機(jī)都用上了北斗導(dǎo)航,自動(dòng)確定麥行的合理間距,不再需要麥壟;往田地深處走,看到一個(gè)帶著太陽(yáng)板電池的插桿,朱俊科說(shuō),這是測(cè)量土壤墑情的傳感器,太陽(yáng)板下面是信息傳送器,土壤的干濕度可以實(shí)時(shí)傳送到監(jiān)控室里的大屏幕,公司可以隨時(shí)掌握并應(yīng)對(duì)處理。

      農(nóng)業(yè)數(shù)字化,第一看糧食。依托中化MAP現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)等,淄博在桓臺(tái)縣、高青縣提升數(shù)字大田30萬(wàn)畝。如今,不僅糧食種植,養(yǎng)殖、運(yùn)輸、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)也都開始推廣應(yīng)用數(shù)字技術(shù)。

      在高青紐瀾地“數(shù)字牧場(chǎng)”,一頭頭黑牛在牧場(chǎng)里悠閑自得,脖頸下安裝電子項(xiàng)圈,黑牛睡軟床、聽音樂(lè)、享按摩,脂肪充分沉淀到肌肉里,形成獨(dú)特美味的雪花牛肉。山東紐瀾地何牛食品有限公司辦公室主任董冠說(shuō):“數(shù)字賦能,牛肉質(zhì)量顯著提高,牛體采用先進(jìn)工藝分割后,肋排肉、眼肉等每公斤售價(jià)可達(dá)1000元以上,上腦部位的牛肉每公斤可以賣到2000元,市場(chǎng)銷售以北京、上海、廣州等超大城市為主,一頭牛產(chǎn)值可達(dá)10萬(wàn)元。”

      數(shù)字化讓標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)擴(kuò)展速度加快。高青縣以紐瀾地為龍頭,與沿黃5個(gè)區(qū)縣共同打造百億級(jí)黑牛產(chǎn)業(yè)集群,實(shí)施總投資20億元的10萬(wàn)頭高青黑牛項(xiàng)目和包括動(dòng)物蛋白加工園、數(shù)字大牧場(chǎng)在內(nèi)的黑牛小鎮(zhèn)項(xiàng)目,2021年黑牛存欄量突破5萬(wàn)頭,力爭(zhēng)2023年達(dá)到10萬(wàn)頭。

      數(shù)字化精細(xì)管理延伸到運(yùn)輸環(huán)節(jié)。1月21日,記者來(lái)到位于淄博市周村區(qū)的阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心(山東倉(cāng))項(xiàng)目,該項(xiàng)目由山東紐瀾地?cái)?shù)字農(nóng)業(yè)科技有限公司與阿里巴巴集團(tuán)合作建設(shè),是阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村示范城市(盒馬市)建設(shè)的標(biāo)志性項(xiàng)目。

      紐瀾地?cái)?shù)字農(nóng)業(yè)科技有限公司在周村規(guī)劃建設(shè)了5個(gè)儲(chǔ)運(yùn)倉(cāng),一期規(guī)劃430畝地,2020年下半年開始建設(shè),其中3號(hào)倉(cāng)分割包裝牛羊肉,已經(jīng)投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)。紐瀾地?cái)?shù)字農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人包信峰介紹:“雖然名曰‘倉(cāng)’,但沒(méi)有庫(kù)存,都是訂單式生產(chǎn),即來(lái)即發(fā),規(guī)律是‘兩個(gè)12點(diǎn)’,消費(fèi)者無(wú)論在國(guó)內(nèi)哪個(gè)城市,今天12點(diǎn)下單,第二天12點(diǎn)就可以發(fā)到對(duì)方城市大倉(cāng)。貨物運(yùn)輸全過(guò)程數(shù)字控制,能在電子屏幕上實(shí)現(xiàn)‘跟點(diǎn)’服務(wù)。”

      截至2021年,紐瀾地品牌黑牛已進(jìn)入24個(gè)城市310家阿里巴巴盒馬門店,年銷售額突破6億元。“高青紐瀾地線上盒馬的消費(fèi)訂單非常大,即使疫情期間,生鮮肉銷售也創(chuàng)下300%的增長(zhǎng)奇跡。”淄博市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心黨總支副書記馮源對(duì)農(nóng)業(yè)數(shù)字化變革效果感受很深,“只有‘實(shí)’沒(méi)有速度和效率,只有‘虛’沒(méi)有未來(lái),虛實(shí)結(jié)合——線下實(shí)體生產(chǎn),線上打通消費(fèi)市場(chǎng),是最理想的經(jīng)營(yíng)模式,和阿里巴巴盒馬的合作體現(xiàn)了這一點(diǎn),能夠最大程度實(shí)現(xiàn)數(shù)字化賦能。”

      從淄博農(nóng)業(yè)領(lǐng)域數(shù)字化實(shí)踐來(lái)看,數(shù)字田園、數(shù)字果園、數(shù)字牧場(chǎng)、數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品加工,大大推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、加工,相關(guān)企業(yè)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展新龍頭。

      位于淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的山東七河生物科技股份有限公司,主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、出口業(yè)務(wù),建成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的香菇菌棒智能控制生產(chǎn)線后,生產(chǎn)效率提高了4倍,運(yùn)營(yíng)成本降低30%,把“土蘑菇”變成了“洋蘑菇”——成為全球最大的香菇菌棒出口供應(yīng)商,產(chǎn)品銷往韓國(guó)、日本等30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。七河生物科技股份有限公司董事會(huì)秘書楊樹慧介紹:“數(shù)字化管控,不但質(zhì)量提升明顯,而且2021年產(chǎn)量較2020年增長(zhǎng)50%。”

      用工業(yè)化思維改造提升農(nóng)業(yè)

      淄博作為資源型工業(yè)城市,一產(chǎn)所占比重常年低于5%。國(guó)家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)為啥不選“農(nóng)業(yè)大市”,而選一個(gè)“工業(yè)大市”?

      其實(shí),面對(duì)國(guó)際上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì),農(nóng)業(yè)能否實(shí)現(xiàn)換道超車,體現(xiàn)在能否用“工業(yè)化思維”與農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)接,用工業(yè)科技成果改造提升農(nóng)業(yè)。而長(zhǎng)期的工業(yè)歷練和熏陶,讓淄博具備“工業(yè)化思維”。淄博擁有全國(guó)41個(gè)工業(yè)大類中的39個(gè),是國(guó)內(nèi)化工產(chǎn)品配套最為完善的地級(jí)市。以工業(yè)助推農(nóng)業(yè),淄博“天時(shí)地利人和”。

      數(shù)字化被列為淄博農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的頭號(hào)工程。市里成立了工作專班和14個(gè)專項(xiàng)工作組,組建淄博市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心和市農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán),市財(cái)政拿出專項(xiàng)資金1億元,推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)加快落地;支持社會(huì)資本設(shè)立數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域?qū)m?xiàng)基金,對(duì)創(chuàng)建數(shù)字農(nóng)業(yè)園區(qū)的土地流轉(zhuǎn)給予財(cái)政補(bǔ)助;引進(jìn)了中科院、中國(guó)農(nóng)科院、省農(nóng)科院、浙江大學(xué)等18家科研院校,開展產(chǎn)、學(xué)、研、推深度合作。

      淄博市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)楊溯易說(shuō):“淄博數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革主要取得兩方面新成果,一是解決了涉農(nóng)數(shù)據(jù)共享‘最后一公里’問(wèn)題;二是初步營(yíng)建起‘一云統(tǒng)攬、多維一體、一網(wǎng)通辦’的數(shù)字化生態(tài)。”

      如果把農(nóng)業(yè)數(shù)字化的過(guò)程比作人體組織結(jié)構(gòu)運(yùn)行,“一云統(tǒng)攬、多維一體、一網(wǎng)通辦 ”的數(shù)字化生態(tài),就是“大腦和脊柱神經(jīng)系統(tǒng)”,即“指揮中心和命令傳輸線路”;涉農(nóng)數(shù)據(jù)共享“最后一公里”,則相當(dāng)于人體各種器官的狀況,是解決“點(diǎn)”的信息綜合與收集問(wèn)題。

      正如滾雪球,難在“聚點(diǎn)成球”。涉農(nóng)數(shù)據(jù)共享“最后一公里”需要解決的問(wèn)題有很多,包括數(shù)控生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各方面,這其中,僅有信息化連接是不夠的,還必須有高新技術(shù)農(nóng)業(yè)裝備來(lái)支撐;也可以說(shuō),在生產(chǎn)環(huán)節(jié),“最后一公里”主要解決信息和高新技術(shù)裝備的有機(jī)連接,這就需要農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)機(jī)構(gòu)。

      總部位于臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)的山東思遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,就是一家農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)機(jī)構(gòu)。在這個(gè)公司的模擬標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚里,總經(jīng)理白京濤對(duì)各種“寶貝”如數(shù)家珍:防風(fēng)機(jī),自動(dòng)控制大棚溫度;自動(dòng)控光燈,在冬季光照不足時(shí)增加光照;此外還有自動(dòng)打藥機(jī)、水肥一體化設(shè)備、噴淋降溫管網(wǎng)等。高新技術(shù)裝備工作狀況和電子傳感器相連接,大棚里的空氣、光照、溫濕度、土壤墑情等主要數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳到后臺(tái)?;食擎?zhèn)有20%的農(nóng)業(yè)大棚實(shí)現(xiàn)了數(shù)字和高新技術(shù)裝備的結(jié)合。

      在周村區(qū)的彭東農(nóng)業(yè)發(fā)展公司,蔬菜大棚有數(shù)千平方米,西紅柿長(zhǎng)得比兩人還高,小白菜排排疊翠,這是以椰糠為基質(zhì)的立體無(wú)土栽培。大棚里安裝了數(shù)字化自動(dòng)控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控蔬菜生長(zhǎng)狀況。淄博彭東智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人丁志強(qiáng)說(shuō):“我們整個(gè)園區(qū)不到20個(gè)工作人員,由傳感器監(jiān)測(cè)EC值(土壤電導(dǎo)率)和pH值(酸堿度),哪個(gè)值低了,通過(guò)管道循環(huán),自動(dòng)補(bǔ)充水肥。”

      除了對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行數(shù)字化改造,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)同樣實(shí)現(xiàn)了數(shù)字收集和應(yīng)用。

      山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司的指揮大廳有一個(gè)總的智慧化控制平臺(tái),包括三個(gè)部分:一是產(chǎn)品追溯系統(tǒng),釀造原料從田間種植開始,種子、農(nóng)藥、土壤化肥等都實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳遞;二是質(zhì)量管理系統(tǒng)、對(duì)產(chǎn)品加工過(guò)程實(shí)現(xiàn)質(zhì)量數(shù)據(jù)控制;三是產(chǎn)品物流系統(tǒng),對(duì)銷售、用戶數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)服務(wù)跟蹤。過(guò)去,“巧媳婦”數(shù)據(jù)收集都是靠老師傅“跑點(diǎn)”,十分費(fèi)事,現(xiàn)在通過(guò)監(jiān)控總臺(tái)9個(gè)可視化平臺(tái),就可以看到調(diào)味品生產(chǎn)過(guò)程中的數(shù)據(jù)。

      根據(jù)規(guī)劃,淄博集中扶持得益乳業(yè)、高青紐瀾地、淄川七河生物等骨干企業(yè)數(shù)字化賦能,到2025年,完成農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主體數(shù)字化改造50家。

      “最后一公里”的“點(diǎn)”還在不斷擴(kuò)展,但如果只有一個(gè)個(gè)“點(diǎn)”,而沒(méi)有橫向和縱向的連接,就是“信息孤島”和“數(shù)據(jù)煙囪”,阻礙數(shù)據(jù)價(jià)值的開發(fā)利用。為此,建設(shè)農(nóng)業(yè)數(shù)字化的“大腦和脊柱神經(jīng)系統(tǒng)”勢(shì)在必行。

      淄博農(nóng)業(yè)數(shù)字化的“大腦”——“齊農(nóng)云”,就是淄博市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)指揮中心;農(nóng)業(yè)數(shù)字化的“脊柱神經(jīng)”,則是“齊農(nóng)云”下屬的管理平臺(tái)、公共服務(wù)平臺(tái)等,旨在以數(shù)字傳輸打通產(chǎn)業(yè)企業(yè)和“齊農(nóng)云”的連接,打通產(chǎn)業(yè)企業(yè)和市場(chǎng)的連接。

      “齊農(nóng)云”總投資1712萬(wàn)元,目前已初步建成“齊農(nóng)云”管理平臺(tái),完成大數(shù)據(jù)底層和種植業(yè)、畜牧水產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等10大主題“一張圖”設(shè)計(jì),與93個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)單位數(shù)據(jù)系統(tǒng)和部分?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)企業(yè)園區(qū)數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)接;“齊農(nóng)云”公共服務(wù)平臺(tái)也初步建成,開發(fā)出電腦、手機(jī)端2個(gè)應(yīng)用服務(wù)平臺(tái)。

      與產(chǎn)業(yè)企業(yè)和市場(chǎng)連接的“末梢神經(jīng)”也在完善。建設(shè)區(qū)域中心云市場(chǎng),打造農(nóng)產(chǎn)品線上銷售矩陣,引進(jìn)阿里、京東等知名電商平臺(tái),培育樂(lè)物、憶當(dāng)年、極有鮮等本地電商平臺(tái),全市年銷售額超過(guò)1000萬(wàn)元的涉農(nóng)電商企業(yè)15家,在快手、抖音等平臺(tái)舉辦直播活動(dòng)7萬(wàn)多場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額超20億元。

      一些企業(yè)在“末梢神經(jīng)”連接中顯身手。山東思遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司開發(fā)的“農(nóng)保姆”APP服務(wù),擴(kuò)展到全國(guó)13個(gè)省,建成5000余個(gè)村服務(wù)站,業(yè)務(wù)拓展到菲律賓等東南亞國(guó)家。

      農(nóng)業(yè)數(shù)字化亦有近憂

      判斷一個(gè)農(nóng)業(yè)數(shù)字化系統(tǒng)是否成功,關(guān)鍵看應(yīng)用:自用和他用。

      從“自用”講,淄川七河生物、臨淄巧媳婦、高青紐瀾地等每個(gè)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展樣板,都帶來(lái)了公司生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)利潤(rùn)諸多方面的提升;“他用”,是指一個(gè)數(shù)字系統(tǒng)的“溢出”效應(yīng)和價(jià)值,體現(xiàn)著一個(gè)數(shù)字化系統(tǒng)的應(yīng)用廣度。

      1月15日,淄博市淄川區(qū)一位用戶通過(guò)“齊農(nóng)云”平臺(tái)發(fā)布了貸款需求信息,下午就收到了這筆農(nóng)業(yè)貸款。“齊農(nóng)云”農(nóng)業(yè)農(nóng)村智慧大腦開發(fā)建設(shè)管理平臺(tái)、公共服務(wù)平臺(tái)的上線,讓農(nóng)民不跑銀行也能貸到款。

      數(shù)字直通解決了“中間商”賺差價(jià)的痼疾。2020年10月,阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)沂源產(chǎn)地倉(cāng)開倉(cāng)運(yùn)營(yíng),形成了日加工330噸、年加工10萬(wàn)噸數(shù)字化分揀配送能力。過(guò)去,中間商層層“分羹”,阿里果蔬基地直采模式縮短了蘋果銷售鏈條,帶動(dòng)沂源70萬(wàn)噸蘋果增收2億元,其中張家坡雙義農(nóng)場(chǎng)的蘋果售價(jià)從原來(lái)的每斤2.5元提高到4.5元。

      數(shù)字生產(chǎn)帶來(lái)致富新方式。淄博以糧食、蔬菜、黑牛、蘋果、獼猴桃、香菇等6條數(shù)字化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工,推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+數(shù)字化”的產(chǎn)業(yè)化組織模式,推動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收。楊樹慧說(shuō),七河生物科技股份有限公司吸收合作社農(nóng)戶,在成本價(jià)和回收價(jià)之間給農(nóng)戶預(yù)留利潤(rùn),但生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)過(guò)程由公司“數(shù)控”,農(nóng)戶承包一個(gè)大棚年收入能達(dá)到1.5萬(wàn)元。

      淄博農(nóng)業(yè)數(shù)字化開辟了“數(shù)字+農(nóng)業(yè)農(nóng)村”改革的新實(shí)踐,但也遇到一些問(wèn)題和困難待解。

      各部門數(shù)據(jù)呈現(xiàn)條塊式,橫向數(shù)據(jù)獲取難度比較大,“數(shù)據(jù)煙囪”問(wèn)題依然突出。數(shù)據(jù)資源建設(shè)基礎(chǔ)薄弱。比如,農(nóng)業(yè)數(shù)字化需要做數(shù)據(jù)模型,但跨系統(tǒng)數(shù)據(jù)獲取較難。有關(guān)專家提出,數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村不能單兵突進(jìn),需要頂層謀劃、系統(tǒng)推進(jìn),需要資源整合、科技支撐。

      數(shù)字化人才比較缺乏是另一個(gè)問(wèn)題。農(nóng)業(yè)數(shù)字化離不開計(jì)算機(jī)人才,但縣鎮(zhèn)基層留人比較困難,即便市級(jí)農(nóng)業(yè)部門,有時(shí)看好的人,面試都通過(guò)了,最后仍然“爽約”。

      現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備方面存在一些問(wèn)題。農(nóng)業(yè)專用傳感器、動(dòng)植物生長(zhǎng)模型、大數(shù)據(jù)算法等核心關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和數(shù)字技術(shù)產(chǎn)業(yè)化較滯后,推廣應(yīng)用成本較高。數(shù)字化離不開現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,但這些設(shè)備一般價(jià)格高,質(zhì)量也參差不齊。比如,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)常用的傳感器,精準(zhǔn)度不高,有的只能測(cè)溫度和濕度,不能測(cè)有機(jī)質(zhì)。無(wú)人機(jī)可以實(shí)現(xiàn)空中施肥等服務(wù),但一架北斗導(dǎo)航無(wú)人機(jī)30多萬(wàn)元,而且必須有基站才能用,前期投入較大,老百姓承受不起。數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村新技術(shù)新產(chǎn)品熟化程度不高、轉(zhuǎn)化緩慢,智能裝備智慧軟件價(jià)格高等,這些既需要基層去探索破解,也需要相應(yīng)政策幫助解決。

      此外,如何更順暢實(shí)現(xiàn)適度規(guī)?;?jīng)營(yíng),會(huì)影響數(shù)字化工作開展。比如30畝地配一個(gè)智能機(jī)器正合適,但農(nóng)戶普遍一家只有幾畝地。農(nóng)業(yè)一家一戶經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)實(shí),發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)不能簡(jiǎn)單類比外國(guó),必須立足國(guó)情尋找解決辦法。不論是土地集中式規(guī)模經(jīng)營(yíng),還是服務(wù)集中式規(guī)模經(jīng)營(yíng),應(yīng)根據(jù)各地情況,因地制宜選擇規(guī)模化經(jīng)營(yíng)路徑,為農(nóng)業(yè)數(shù)字化創(chuàng)造實(shí)施環(huán)境,這也決定著農(nóng)業(yè)的未來(lái)。

      同時(shí)也應(yīng)看到,一些地方或單位,對(duì)發(fā)展數(shù)字化農(nóng)業(yè)緊迫性認(rèn)識(shí)不足。淄博市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)同志到基層去推廣數(shù)字化,有時(shí)甚至?xí)蚤]門羹。

      作為國(guó)家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū),淄博農(nóng)業(yè)數(shù)字化改造和提升,是向農(nóng)業(yè)科技前沿看齊。今天,一些發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)場(chǎng)平均一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力可以耕地450英畝,可以生產(chǎn)谷物10萬(wàn)千克以上以及生產(chǎn)肉類1萬(wàn)千克左右,養(yǎng)活132個(gè)人。背后依賴的正是一系列工業(yè)科技變革成果,其中包括電腦、網(wǎng)絡(luò)、智能手機(jī)帶來(lái)的技術(shù)革命。

      位于沂源縣的山東中以現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)有限公司,引進(jìn)以色列技術(shù),發(fā)展“智慧果園”1000畝,實(shí)現(xiàn)“一果一碼、一園一端”。引進(jìn)科技是重要的,但更重要的是自主研發(fā)。七河生物科技股份有限公司的蘋果原木自動(dòng)切割、粉碎加工制造菌棒生產(chǎn)線,全部是自主研發(fā)制造,儲(chǔ)藏和蘑菇生長(zhǎng)大棚采用世界流行的食用菌智能控制系統(tǒng),蘑菇生產(chǎn)完全擺脫了“人工時(shí)代”的季節(jié)限制,目前公司正致力于研發(fā)能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)采摘蘑菇的智能機(jī)器人。

      中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)原副校長(zhǎng)王濤,兼任山東產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院院長(zhǎng),2021年11月到淄博調(diào)研。他認(rèn)為當(dāng)前農(nóng)業(yè)必須向精細(xì)化、智慧化、集約化轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)在正是農(nóng)業(yè)對(duì)信息技術(shù)需求旺盛的時(shí)期,農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)“躺在”地里,關(guān)鍵是如何利用高新技術(shù)裝備和網(wǎng)絡(luò)將地里的數(shù)據(jù)挖掘利用起來(lái),這是政府要做的工作。

      農(nóng)業(yè)數(shù)字化不是拋棄傳統(tǒng)。王濤在淄博調(diào)研時(shí)看到了《齊民要術(shù)》的“力量”。在《齊民要術(shù)》起源地臨淄,巧媳婦集團(tuán)將賈思勰尊為“總工程師”,墻壁上書有《齊民要術(shù)》制醋之法。王濤認(rèn)為,在數(shù)字化過(guò)程中,要注意傳承好優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn),研究其對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代生活的影響,取其精髓,發(fā)揚(yáng)光大。

      楊溯易也認(rèn)為,淄博農(nóng)業(yè)數(shù)字化,其實(shí)就是數(shù)字化版“齊民要術(shù)”?!洱R民要術(shù)》紀(jì)錄的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和工藝要求,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的財(cái)富,數(shù)字化不是割斷這種傳承,而是通過(guò)精確的數(shù)字控制,將其傳承得更精確更到位,生產(chǎn)出更可口更美味的食品。

      工業(yè)底蘊(yùn)深厚的淄博,正以數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革為契機(jī),為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展捧上一碗“未來(lái)大餐”。

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